Молодые люди с ограниченными возможностями здоровья получают уникальные навыки на занятиях модуля «Учебная кухня»

Как молодые люди с особыми потребностями осваивают кулинарное искусство.
Молодые люди с ограниченными возможностями здоровья получают уникальные навыки на занятиях модуля «Учебная кухня».
Здесь они не просто готовят вкусные блюда, но и учатся самостоятельности, развивая мелкую моторику, внимание и умение работать в команде.
На одном из таких занятий ребята готовили винегрет – казалось бы, простое блюдо, которое становится настоящей тренировкой навыков. Они нарезают овощи, смешивают ингредиенты, шаг за шагом следуя рецепту, под руководством наставника — специалиста по реабилитационной работе.
«Такие уроки дают ребятам уверенность в своих силах, — делится руководитель занятий. И, действительно, каждый успешно выполненный рецепт – это маленькая победа над трудностями, которая дарит радость от достигнутого результата!»