В рамках проекта «Социальный огород» сотрудники комплексного центра социального обслуживания населения Ртищевского района выращивают на территории центра овощи, которыми делятся с получателями социальных услуг

Август- время сбора урожая, время заготовок к предстоящей зиме.
В рамках проекта «Социальный огород» сотрудники комплексного центра социального обслуживания населения Ртищевского района выращивают на территории центра овощи, которыми делятся с получателями социальных услуг.
Эти люди в связи с преклонным возрастом, а также по состоянию здоровья не могут самостоятельно работать на даче или приусадебном участке. Поэтому они всегда рады такому приятному знаку внимания со стороны социальной службы.
Помогают социальные работники и в непростом деле — консервации овощей, соков, приготовления варенья и джемов.
Своим рецептом приготовления яблочного сока с вами, наши дорогие подписчики, поделилась получатель социальных услуг Екатерина Киселева.
Рецепт от Екатерины Васильевны: Яблоки хорошо вымыть, удалить плодоножки и семена, пропустить через соковыжималку.
Полученный сок довести до кипения. Кипятить 5 минут, разлить в стерилизованные банки и зарыть с помощью ключа металлической крышкой. Сахар не добавляем!!!
Это — важно!